6 motive pentru care merita sa incluzi ananasul in dieta
Aspect exotic, aroma ce ne duce cu gandul la insulele tropicale, gust dulce-acrisor si tare imbietor – si, da, ananasul este disponibil si acum, in toiul iernii! Proaspat sau conservat in suc light, anansul are foarte putine calorii si ne bucura papilele gustative fara sa ni se depuna pe solduri. Haideti sa descoperim de ce merita sa mananci mai mult ananas!
04.12.2013
Timp estimat de citire:
2 minute, 30 secundeAfla care sunt motivele pentru care e indicat sa incluzi ananasul in dieta!
1. Ananasul are proprietati antioxidante
O portie de ananas de 150 g iti ofera 100% din doza zilnica recomandata din vitamina C! Vitamina C este cel mai important antioxidant solubil in apa din organismul tau si te protejeaza de radicalii liberi ce ataca si deterioreaza celulele normale. O dieta bogata in vitamina C poate preveni o multime de afectiuni, inclusiv unele grave, iar aceasta vitamina este esentiala pentru functionarea normala a sistemului imunitar.
2. Putine calorii, multa savoare
O ceasca intreaga de cubulete de ananas proaspat are doar 82 de calorii, niciun strop de grasime si un gram de proteine. Ananasul proaspat este un fruct foarte sanatos si sarac in calorii, ce iti taie imediat foamea, de aceea poate fi o gustare excelenta. Totusi, contine multa fructuoza, ceea ce poate influenta nivelul glicemiei.
3. Ananasul trateaza indigestia si inflamatiile
Una dintre cele mai importante proprietati ale ananasului este data de continutul mare de bromelaina, o enzima digestiva ce ajuta la procesarea alimentelor si previne balonarea. Bromelaina se gaseste doar in ananasul proaspat si este distrusa de procesarea prin caldura, fiind utilizata si ca supliment pentru a trata inflamatiile sinusului si pentru a reduce inflamatia aparuta in urma unei interventii chirurgicale.
4. Te ajuta sa te mentii in forma
Multi oameni cred ca ananasul ajuta la topirea grasimilor din organism, insa adevarul este undeva la mijloc. Unele studii arata ca bromelaina pe care o contine ananasul poate distruge lipidele, intrucat este complet absorbita de organism. Insa alte studii stiintifice demonstreaza ca anansul doar previne depozitarea de noi grasimi, fara sa aiba un efect semnificativ asupra grasimii deja existente in organism.
5. Iti mentine ochii sanatosi
De cand erai copil, stiai ca trebuie sa mananci morcovi daca vrei sa ai ochi sanatosi! Totusi, studiile recente publicate in Archives of Ophtalmology arata ca trebuie sa consumi zilnic cel putin trei portii de fructe pentru a-ti diminua riscul de a suferi de degenerare maculara odata cu inaintarea in varsta, principala cauza a deficientelor de vedere la seniori. Surprinzator, consumul mai mare de legume, vitamine antioxidante sau carotenoide nu influenteaza pozitiv vederea, in timp ce consumul de fructe (printre care se numara si ananasul) are un efect benefic.
6. Ananasul este o sursa excelenta de mangan
Acest element mineral, manganul, este important pentru anumite enzime responsabile de producerea de energie si de protectia antioxidanta. 150 g de ananas proaspat iti ofera 1,55 miligrame de mangan, ce te ajuta sa-ti mentii oasele si tesuturile sanatoase. O dieta bogata in mangan este benefica in special pentru persoanele in varsta, ce au un risc mai mare de a avea probleme cu oasele.
Raluca Baciu
Alimente care conțin vitamina A (surse vegetale și animale)
18.11.2024
