Salată de ton

Timp estimat de citire:

1 minut, 33 secunde

Ingrediente

• 250 grame ton în suc propriu
• O salată
• Rucola
• 6-7 roșii cherry
• O ceapă roșie
• 70 grame porumb
• Ulei de măsline
• Zeamă de lămâie
• Sare
• Piper

Mod de preparare

Într-un bol se adaugă bucățile de ton, roșiile cherry (se pot pune întregi sau tăiate în două), porumbul, salata tăiată fâșii, puțină rucola, ceapa tăiată mărunt și zeama de lămâie.

Se amestecă bine și se adaugă puțin ulei de măsline și sare și piper după gust.

Beneficii

Așa cum am spus la început, tonul este unul dintre cele mai recomandate alimente atunci când vrei să ții o dietă datorită substanțelor nutritive pe care le conține, fiind bogat în vitamine și minerale. Consumul de ton ajută la la întărirea sistemului imunitar și reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare.

Roșiile sunt o excelentă sursă de vitamina A, C, K, acid folic și potasiu. Acestea furnizează și tiamină, niacină, vitamina B6, magneziu, fosfor și cupru, toate necesare unei stări armonioase de sănătate. Printre beneficiile consumului de roșii putem enumera menținerea sănătății pielii, reducerea riscului de cancer, reglarea nivelului glicemiei, menținerea sănătății părului sau reducerea intensității durerilor cronice.

Porumbul este bogat în antioxidanți, vitamine, minerale și fibre. Acesta furnizează multe vitamine din gama B (B1, B3, B5, B6), minerale precum fosfor, fier,  magneziu. Consumul de porumb ajută la întărirea sistemului imunitar și contribuie la îmbunătățirea vederii.