Avocado

Cu o textură untoasă și densă a pulpei, avocado este unul dintre cele mai sățioase fructe, iar datorită gustului și aromei plăcute poate fi integrat într-o multitudine de rețete.

Prezența lui în dietă este încurajată în special prin prisma efectelor benefice ale acizilor grași mononesaturați pe care îi conține din abundență. Acest tip de grăsimi contribuie la reducerea riscului de boli cardiovasculare, prin îmbunătățirea nivelurilor de colesterol. De asemenea, ajută la combaterea rezistenței la insulină și la reglarea nivelului de glucoză din sânge.

Pe lângă grăsimile sănătoase, avocado furnizează cantități substanțiale de vitamine (A, C, E, K, B6, acid folic) și substanțe minerale (potasiu și magneziu), dar și fitonutrienți cu puternic rol antioxidant, precum luteina și zeaxantina. Avocado este generos și în ceea ce privește aportul de fibre necesare menținerii sănătății tractului digestiv și controlului greutății.

Calorii avocado

Alte fructe sănătoase, cu mai puține calorii, pe care le poți include într-un plan alimentar echilibrat:

• 1 Măr verde (51 calorii)
• Căpșune (32 calorii/100 g)
• Afine (56 calorii/100 g)
• Cireșe (63 calorii / 1 cană de cireșe, 120 g)
• 1 felie de pepene galben (34 calorii)
• 1 felie de pepene roșu (30 calorii)