Orez cu legume

Orezul cu legume este o opțiune culinară sănătoasă și delicioasă, care poate fi adaptată la diverse preferințe și diete.

O porție de orez cu legume furnizează carbohidrați, fibre, vitamine și minerale esențiale, oferind in acelasi timp satietate. Integrarea acestui preparat în dietă este o modalitate bună de a consuma mai multe legume. Pentru că poate fi gătit relativ rapid și ușor, este potrivit pentru mesele de zi cu zi din timpul săptămânii.

Orezul cu legume poate fi gătit prin fierbere, fierbere în aburi sau prin prăjire, în funcție de rețeta aleasă. De asemenea, se poate găti într-un simplu pilaf sau sub formă de risotto, pentru o textură cremoasă.

În ceea ce privește legumele pe care le puteți combina cu orez, nu ezitați să experimentați. Puteți adăuga: morcovi, ardei, mazăre, porumb, broccoli, fasole verde, ceapă, usturoi, ciuperci, roșii, conopidă, spanac, ghimbir

Pentru a adăuga savoare orezului cu legume, poți utiliza diverse arome și condimente, cum ar fi sos de soia, ghimbir, usturoi, pătrunjel, coriandru, curry sau condimente specific orientale.

Calorii orez cu legume

Alte exemple de preparate sănătoase: 

• ardei umpluți (105 calorii/100 g)
• mazăre cu piept de pui (103 calorii/100 g)
• orez cu ciuperci (89 calorii/100 g)
• mancare de spanac (40 calorii/100g)