Roșii
Roșiile sunt cunoscute datorită conținutului de vitamina C, însă pe lângă aceasta mai aduc un aport important și de vitamina A, vitamina E, vitamina C și vitamine din complexul B. Acestora li se adaugă și minerale precum potasiul, manganul, fierul și magneziul, precum și alte substanțe hrănitoare.
Pe lângă faptul că sunt un mix de vitamine și minerale benefice, roșiile reprezintă și un aliat în curele de slăbire, datorită conținutului scăzut de calorii și cantității mari de fibre.
Calorii roșii
100 grame | 200 grame | 300 grame |
Calorii |18 | Calorii | 36 | Calorii | 54 |
Proteine| 0,9 | Proteine | 1,8 | Proteine | 2,7 |
Lipide | 0,2 | Lipide | 0,4 | Lipide | 0,6 |
Carbohidrați | 3,9 | Carbohidrați | 7,8 | Carbohidrați | 11,7 |
Fibre | 1.2 | Fibre | 2,4 | Fibre | 3.6 |
Alte legume sănătoase, cu puține calorii, pe care le poți include într-un plan alimentar echilibrat:
- Ardeii capia (26 calorii/100 g)
- Vinetele (24 calorii/100 g)
- Dovleceii (12 calorii/100 g)
- Castraveții (12 calorii/100 g)
- Morcovii (41 calorii/100 g)