Siliciul este un microelement important pentru menținerea sănătății organismului, cu rol în formarea și susținerea țesutului conjunctiv, precum și în ..
Seleniul este un mineral prezent în mod natural în multe alimente. Pe lângă nucile braziliene, considerate a fi printre cele mai importante alimente b..
Zincul este un mineral esențial care joacă un rol esențial în menținerea sănătății generale. Acesta este implicat în numeroase funcții corporale, de l..
Știm cu toții că legumele sunt benefice pentru sănătate. Ele însă nu sunt egale din punct de vedere nutritiv. Deși toate sunt surse bune de fibre – pe..
Hummus-ul, pasta tartinabilă cremoasă și aromată preparată din năut, a devenit o alegere populară atât pentru cei preocupați de sănătate, cât și pentr..
O stare bună de sănătate începe cu o alimentație echilibrată și cu menținerea unei greutăți optime. Deși conștiențizezi importanța acestei reguli și e..
Indicele glicemic (IG) este un instrument valoros pentru înțelegerea modului în care diferite alimente afectează nivelul zahărului din sânge. Alimente..
În ultima vreme se vorbește frecvent despre nitriți. Nitriții (NO2) apar în mod natural în organism și în unele alimente. De asemenea, pot fi adăugați..