Prânz gustos și sănătos… la pachet
Dacă la ora prânzului ești nevoit să mănânci ceva în grabă, atunci e de preferat să consumi un fel de mâncare nutritiv și sănătos și care să nu îți încarce peste măsură bugetul. Pachetul pentru masa de prânz nu trebuie să conțină un sendviș fad sau o pungă de chipsuri. Asigură-te că masa de prânz include un fruct sau o legumă, carbohidrați de calitate și măcar un produs lactat, pentru echilibrul de care ai nevoie întreagă zi.
16.01.2024
Timp estimat de citire:
3 minute, 23 secundeCa să ai parte de o masă plăcută și hrănitoare de fiecare dată, evită monotonia… la pachet. Nici nu e atât de greu când ai câteva idei care să îți alinte papilele gustative și să îți salveze din timpul prețios pe care îl pierzi cu prepararea sendvisurilor.
Alternative sănătoase pentru masa de prânz
- un recipient cu supă caldă de legume: îți asigură o porție din cele 5 de legume necesare zilnic și un plus prețios de fibre. Îți poți prepara acasă supa sau ciorba preferată sau poți alege o supă instant pentru masa de prânz, atât timp cât conținutul de sare al acesteia nu este foarte ridicat;
- orezul, tăiețeii, lintea, couscous-ul și pastele pot fi baza sănătoasă a unei salate de legume proaspăt tăiate cu semințe și nuci, care îți asigură un plus de vitamine și de minerale, atât de necesare organismului. Salata pentru masa de prânz poate fi însoțită de carne de pui, ton, creveți sau preparate pe bază de soia.
Nu uită să adaugi în pachetul pentru prânz:
- fructe proaspete (mere, struguri, prune, fructe de pădure). Fie că alegi salată de fructe sau fructele uscate (caise, stafide sau curmale) acestea pot fi consumate cu ușurință și de către copii. O altă alternativă sănătoasă pentru masa de prânz este un smoothie de fructe;
- legume: morcovii, tulpinile de țelină și castraveții, alături de un sos la alegere sau cu hummus sunt o gustare plăcută și nutritivă. Roșiile cherry, feliile de ardei, porumbul sau mazărea adaugă culoare prânzului și pot fi chiar pe placul copiilor mai mofturosi.
Și un desert pe măsură pentru pauza de la prânz:
- fructele amestecate cu iaurt sunt un desert delicios mai ales când sunt proaspete. Băuturile pe bază de iaurt sau budincă de orez îți asigură necesarul de calciu și sunt o alternativă sănătoasă la dulciurile pline de calorii;
- poți adăuga câte o mică tratație, din când în când, o porție mică din ciocolata preferată sau un pachet mic de biscuiți pentru a nu exagera cu caloriile, grăsimile și zahărul pe care acestea le conțin.
Hidratarea este și ea foarte importantă
- apa plata sau minerală, amestecată cu suc de fructe sau cu fructe pasate, care să îi dea savoare, devine o băutură irezistibilă, mai ales într-o zi toridă;
- sucurile de fructe fără adaos de zahăr sau un smoothie se adaugă la porția zilnică de fructe și legume;
- băuturile pe bază de lapte, fără zahăr, sunt o opțiune excelentă pentru dinți, care sunt supuși atacurilor acizilor proveniți din produsele dulci.
Varietatea e cea care face diferența dintre un prânz mâncat în grabă și o masă apetisantă și delicioasă. Și chiar dacă nu concepi masa de prânz fără sendvisuri, alege să adaugi în ele ingrediente sănătoase și nutritive cum sunt carnea slabă, peștele, ouăle sau brânza slabă.
Alimente care conțin vitamina A (surse vegetale și animale)
18.11.2024