Boala celiacă la copii: simptome, alimente permise și interzise
Boala celiacă este o tulburare autoimună, tot mai des întâlnită la copii, caracterizată de o reacție imunitară anormală la gluten, o proteină găsită în grâu,…
Boala celiacă – semne, simptome și strategii de gestionare
Boala celiacă afectează sistemul digestiv și are o gamă variată de semne și simptome, unele dintre acestea fiind subtile și dificil de identificat. Această afecțiune…
Misterul intoleranței la gluten
Una din afectiunile digestive care s-a extins mult in ultimii ani este intoleranta la gluten sau, dupa cum o denumesc medicii, boala celiaca. In populatia…
Rețete speciale pentru copii cu intoleranță la gluten
Să asiguri copilului o alimentație echilibrată este o mare provocare pentru cei mai mulți dintre părinți. Misiunea este de departe mult, dar mult mai dificilă…
5 rețete simple fără gluten recomandate persoanelor celilace
Glutenul este o substanță proteică prezentă în mod natural în grâu, ovăz, orz, secară sau triticale, un hibrid de grâu și secară. O dietă fără…
Glutenul – bun sau rau?
In ultima vreme din ce in ce mai multe persoane exclud glutenul din alimentatie, punand semnul egalitatii intre o dieta pentru slabit si o dieta…
